Sommertracht 500g

Beschreibung

Sommerblüte 500g

Unser Sommerblütenhonig hat es in sich – er birgt die volle Power von Blumen, Kräutern, Gemüse oder Kleepflanzen in sich – eben alles, was in den Sommermonaten wächst und gedeiht. Bienen, die sich auf die weiten Wald- und Wiesenblumen konzentrieren, tragen reichhaltig Nektar ein, der dann in den Wabenzellen des Bienenstocks bis zur Reife von den Bienen eingelagert wird. Nach der Ernte steht das Rühren an, damit sich die großen Zuckerkristalle zerstoßen und der Honig nicht so schnell kristallisiert.